Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
БИСТРОШЕФ – команда профессионалов с богатым опытом в сфере ресторанного оборудования
Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.
Что входит в проект кухни ресторана: План с расстановкой оборудования.
Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Прикрепить файл Заменить Удалить Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.
Получите технологический проект для ресторана БЕСПЛАТНО!
Эвакуация: Правильное размещение эвакуационных выходов, огнетушителей, сигнализации и другого оборудования для обеспечения безопасности сотрудников в случае аварийной ситуации.
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Встреча. Обсуждаем here концепцию и меню, замеряем помещение.
В случае заключения с нами договора на поставку оборудования по проекту, стоимость услуг по проектированию будет вычтена из стоимости оборудования.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом get more info приготовления блюд.